Началом фестиваля "Виноград" принято считать 2021 год. Ранее это была винная ярмарка, которая являлась частью общего гастрономического фестиваля "А.Море.Фест". В 2022 году ярмарку первым за пределами Краснодарского края принял у себя Псков. А с 2024 года фестиваль расширил свои границы до Великого Новгорода и Уфы.